Lachsfilets mit Marinade und Zitrusfrüchten

Zutaten: • 4 Lachsfilets (circa 4 cm dick) • etwas Olivenöl, Zitronensaft und Thymian für die Marinade • Salz und Pfeffer • 1 unbehandelte Zitrone • 1 unbehandelte Orange Zubereitung [...]

Kaiserschmarrn

Zubereitungszeit: 10 Minuten – Bratzeit: 10 Minuten – für 4 Personen Zutaten: • 40g Butter • 4 Eier • 250g Mehl • 400 ml Milch • 1 Prise Salz • etwas Puderzucker zum Bestäuben • 30g Zuck [...]

Hähnchenspieße mit Cocktailtomaten und Mozzarella

Zubereitungszeit: 15 Minuten – Grillzeit: 10 Minuten – für 4 Personen Zutaten: • 400 g Hähnchenfilet • 1 Packung Cocktailtomaten • 2 Packungen Mozzarella • Salz und Pfeffer • Balsamico und [...]

Herzhafte Pancakes mit Lachs oder Garnelen à la Plancha

Zubereitungszeit: 10 Minuten - Bratzeit: 10 Minuten - für circa 15 Stück Zutaten: • 300 g Mehl • 2 Päckchen Backpulver • 3 Eier • 60 g zerlassene Butter • ½ l Milch • Salz und Pfeffer • [...]

Süße Pancakes à la Plancha

 Zubereitungszeit: 5 Minuten - Bratzeit: 5 Minuten - für circa 15 Stück Zutaten:  • 300 g Mehl  • 2 Päckchen Backpulver  • 3 Eier  • 60 g zerlassene Butter  • 2 Päckchen Vanillezucker  • [...]

Mediterane Gemüsespieße mit Kräuter-Zitrone-Dip

Zubereitungszeit: 15 Minuten – Grillzeit: 10 Minuten – für 4 Personen Zutaten: • 1 Aubergine • 1 Zucchini • 4 große Tomaten • Olivenöl • 1 Zitrone • 200 g fettarmen Naturjoghurt • Salz u [...]

Gebratene Apfelringe

Zubereitungszeit: 15 Minuten – Bratzeit: 20 Minuten – für 2 Personen Zutaten: • 2 große Äpfel • 140 g Dinkelmehl • einige Tropfen Vanillearoma • etwas Zimt • 100 ml Sojamilch • 2 Eier • ei [...]

Flammkuchen Elsässer Art

Zubereitungszeit: 15 Minuten - Backzeit: 20 Minuten – für 1-2 Personen je nach Appetit Zutaten: • 100g Mehl • 1 TL Salz • 1 TL Olivenöl • 50-60 ml Wasser • 1 große rote Zwiebel • 1 Becher [...]

Rinderfilet im Asia-Style

- ein Rezept von Thomas Zapp aus der Grill Mäschda

Unterschiede zwischen dem Creative und dem Simplicity Plancha-Grill

Was ist der Unterschied zwischen dem Creative und dem Simplicity Plancha-Grill? Diese Frage taucht häufig auf, darum haben wir uns entschlossen euch diese Frage ausführlich in einem Artikel zu [...]

Welche Grillplatte für den Plancha-Grill ist die bessere?

Welche Grillplatte ist die bessere: die Edelstahlplatte oder die emaillierte Stahlplatte? Das ist eine häufig gestellte Frage, die wir euch gern beantworten möchten, damit euch die E [...]

Schnelle und einfache Reinigung des Plancha-Grills

Eine einfachere und schnellere Reinigung eines Grills gibt es nicht als die einer Plancha! Die Reinigung des Plancha-Grills von Verycook ist die einfachste und schnellste der Welt. Glauben Sie [...]