Sommer: Saisonale Produkte

Welcher Käse soll auf die Speisekarte, welcher Fisch oder welche Meeresfrüchte sollen auf der Plancha braun werden? Entdecken Sie die saisonalen Produkte des Sommers.

Mexikanische Küche a la plancha

Zieht eure Ponchos und Sombreros an und wärmt die Plancha auf. Wir fliegen nach Mexiko, um die Kunst der Fajitas, Burritos und Quesadillas zu entdecken.

Kochende Ente a la plancha

Ente kochen ist schwer zu beherrschen. Zu viel Fett, das ausspuckt, verbrennt, zu trockenes Fleisch: Es ist nicht improvisiert, die Ente a la plancha zum Erfolg zu führen. Gebrauchsanweisung.

3 Ideen für köstliche Papilloten à la plancha

Gesund, diätetisch und schmackhaft, es ist unmöglich, das Kochen en papillote nicht zu genießen. Einfach herzustellen, entdecken Sie unsere Ideen für überraschende Papillote-à-la-Plancha-Rezepte!

Alexandre: Alexandre: "Mein Lieblingsrezept? Tintenfisch mit Chorizo, Knoblauch

Meet the Verycookers #1: Alexandre: "Mein Lieblingsrezept? Tintenfisch mit Chorizo, Knoblauch und Zwiebel! »

Unsere Ideen für einen originellen Plancha!

Sie drehen sich im Kreis und wollen eine Veränderung? Hier sind all unsere Ideen, um Ihre Plancha abzustauben und unerwartete Rezepte zu kochen.

Kochen von Geflügel a la plancha

Verycook führt Sie an, Geflügel köstlich à la plancha zu kochen.

Mediterrane Küche, die beste Ernährung der Welt

Wir erklären die Hauptprinzipien dieser angestammten Ernährung, die sich weitgehend bewährt hat, und wie sie an die Plancha angepasst werden kann.

Nudeln à la plancha!

Haben Sie daran gedacht, Pasta à la plancha zuzubereiten? Wir geben Ihnen unseren Rat und unsere Ideen, um sie neu zu erfinden!

Frühling: saisonale Produkte

Da sind wir nun, die schönen Tage sind endlich wieder da, die Bäume blühen, die Temperatur steigt, sicher sind neue Produkte reif und bereit, verkostet zu werden.

Die Anti-Gaspi-Küche

Konzentrieren Sie sich auf die Anti-Abfall-Küche oder darauf, wie man das Gebot anwenden kann, das den Köchen auf der ganzen Welt heute am Herzen liegt: "Nichts geht verloren, alles verwandelt si

Welche Lebensmittel sollen die Moral während der Eindämmung aufrechterhalten?

Um sich nicht in Trübsinn zu versinken und in Depressionen zu verfallen, geschieht dies auf dem Teller. Essen entdecken, um trotz der Enge motiviert zu bleiben.