Garzeit : 5 Min - Vorbereitungszeit : 10 Min - für : 6 Personen - Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer Classic XL
Zutaten
- 6 Blätterteigblätter
- 3 Birnen
- 6 kleine Ziegenfrischkäse
- 50 g Butter
- Etwas Petersilie
Zubereitung :
- Die Butter in einer Schüssel schmelzen lassen. Die Birnen schälen und in Streifen schneiden.
- Den Blätterteig mit einem Pinsel einbuttern. Auf jedes Stück in der Mitte einen Birnenstreifen legen und darauf die zwei Hälften eines Ziegenkäses.
- Etwas Petersilie nehmen und damit die Blätterteigstücke wie eine Tasche zusammenbinden. Danach noch einmal die Oberfläche des Blätterteigs gut buttern.
- Auf kleiner Flamme die Blätterteigtaschen auf jeder Seite anbraten. Servieren solange es heiß ist!
Unser Tipp :
Mit einem Salat und Nüssen servieren.
Bricks ist ein tunesisches Gebäck aus einem feinen salzigen Teig und einem Ei.