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Gegrillte Rinderlende

Kategorie : Hauptspeise

Gegrillte Rinderlende

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Garzeit : 10 Min - Vorbereitungszeit : 5 Min - für : 4 Personen - Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer Classic

Zutaten

  • 2 Rinderlenden mit jeweils 400 g
  • 4 Trauben Kirschtomaten
  • 3 Schalotten
  • Salz

Zubereitung :

  1. Die Plancha erhitzen. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Den Grill leicht einölen und für 10 Minuten die Tomaten und Zwiebeln braten.
  3. Sobald die Plancha heiß ist, das Fleisch darauf legen (Das Fleisch und das Gemüse können gleichzeitig auf der Plancha gegart werden). Für 1 Minute das Fleisch anbraten und wenden, falls man es blutig möchte. 4 Minuten für ein englisches Stück und wer es durch möchte, kann es 10 Minuten braten.