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Mini Schweine-Hamburger mit Apfel a la Plancha

Kategorie : Vorspeise

Mini Schweine-Hamburger mit Apfel a la Plancha

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Garzeit : 15 Min - Vorbereitungszeit : 15 Min - für : 12 Personen - Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer Classic

Zutaten

  • 12 kleine (selbstgemachte) Hamburgerbrötchen
  • 150 g Schweinehackfleisch
  • 1 Bioapfel
  • 1 Zwiebel
  • Salat
  • Ketchup

Zubereitung :

  1. 12 kleine Hamburgerbrötchen vorbereiten. Mindestens 1 1/2 Stunden Ruhezeit für den Teig einplanen, bevor sie 10 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 220°C gebacken werden können.
  2. für die Garnitur den Apfel schälen und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse und Obst mit dem Schweinefleisch vermischen und daraus 12 kleine Buletten formen.
  3. Die Buletten 6-7 Minuen auf dem Plancha-Grill braten. Die Brötchen aus dem Ofen holen, halbieren und sie für 1 Minute auf der Grillplatte toasten.
  4. Die Brothälften mit Ketschup bestreichen und mit den Buletten belegen. Darauf dann etwas Salat legen und die andere Brothälfte darauflegen.
  5. Warm genießen!
Dieses Rezept wurde uns von Kaderick en kuizinn zur Verfügung gestellt.