Welche Lebensmittel sollen die Moral während der Eindämmung aufrechterhalten?

Mangelnde Helligkeit, mangelnde körperliche Aktivität, das Gefühl der Einsamkeit oder, im Gegenteil, der Eindruck zu ersticken, weil man es leid ist, zu Hause übereinander zu liegen... Kurz gesagt, genug, um unsere Moral zu belasten! Kurz gesagt, es reicht aus, um unsere Moral zu schädigen! Um uns also nicht in Trübsinn und Depression zu versinken, geschieht dies auf dem Teller. Essen entdecken, um trotz der Enge motiviert zu bleiben. Konzentrieren Sie sich auf drei von ihnen.

1. Fetter Fisch

Wie Sie wissen, ist der Verzehr von Fisch gut für Ihre Gesundheit, vor allem, damit unser Reifen richtig funktioniert. Die Champions in dieser Hinsicht sind fetter Fisch, sehr reich an Omega-3. Zusätzlich zu ihren vielen Schutztugenden für unser Herz-Kreislauf-System spielen diese essentiellen Fettsäuren auch eine Rolle für unser psychisches und emotionales Gleichgewicht. Diese guten Fette tragen dazu bei, unsere Stimmung zu regulieren, insbesondere dank DHA, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure aus der Omega-3-Familie, die für ein gutes Funktionieren des Nervensystems sorgt und hilft, die Ausschüttung von Cortisol, dem Stresshormon, zu verlangsamen. Sie sind auch reich an Vitamin D, das wir eher vermissen, wenn wir uns nicht der Sonneneinstrahlung aussetzen können, wie im Winter oder während dieser Zeit der Gefangenschaft, und ein Mangel daran könnte mit dem Risiko einer Depression verbunden sein. Mindestens zweimal pro Woche werden frischer Lachs, Hering, Kabeljau, Forelle, Thunfisch, Sardinen oder Makrele in Dosen gegessen.

Wir geben Ihnen all unsere Ratschläge, damit Fisch a la plancha mit Sicherheit ein Erfolg wird!

2. Grünes Gemüse

Eine ausgewogene Ernährung sollte natürlich reich und vielfältig an Obst und Gemüse sein, möglichst biologisch und saisonal (entdecken Sie die des Frühlings!). Während sie alle der Gesundheit zuträglich sind, insbesondere dank des Vorhandenseins von Antioxidantien, die helfen, gegen die Zellalterung zu kämpfen, ist grünes Gemüse auch gut für die Gesundheit, dank seines Gehalts an Magnesium und Omega-3-Fettsäuren zur Bekämpfung von Stress, aber auch an Vitamin B, das für die richtige Aufrechterhaltung unseres Nervensystems unerlässlich und im Kampf gegen Angstzustände und Depressionen nützlich ist. Dieses Vitamin, das besonders reich an Vitamin B9 ist, das für unser Gehirn unentbehrlich ist und auch Folsäure oder Folate genannt wird, spielt eine Rolle bei der Produktion bestimmter Neuro-Mediatoren, die für die Regulierung unserer Stimmung verantwortlich sind. Blattgrünes Gemüse wie Spinat oder Brunnenkresse, Kohl (Rosenkohl, Brokkoli) und Salat stehen daher regelmäßig auf dem Speiseplan. Werfen Sie nichts weg und lernen Sie dank unserer Ideen kochen, ohne etwas zu verschwenden.

3. Dunkle Schokolade

Eine gute Nachricht: Schokolade ist ein guter Verbündeter, um die Stimmung zu heben, vorausgesetzt, Sie entscheiden sich für dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil. Vollgepackt mit Qualitäten, enthält es unter anderem Magnesium, das hilft, Stress, Müdigkeit und Schlaf zu regulieren, ergänzt durch das Vorhandensein von Tryptophan, einer Aminosäure-Vorstufe von Serotonin - oft als "Glückshormon" bezeichnet - ein Neuro-Mediator, der hilft, die Stimmung zu regulieren und Depressionen zu bekämpfen. Schokolade ist auch reich an Phenylethylamin, auch bekannt als das "Liebesmolekül", das zur Familie der Amphetamine gehört und eine euphorisierende Wirkung hervorruft. Ohne jeden Abend die ganze Stange zu schlucken, schenken Sie sich jeden Tag ein paar Plätze ohne Schuldgefühle.

Kurkuma, Goji-Beeren, Mandeln... Um sich mit Vitaminen zu füllen, vergessen Sie nicht die Supernahrung, die Sie in Ihre Gerichte streuen können!