Weißwein-Garnelen und Tintenfisch

Zubereitung :

1. Den Plancha-Grill auf der kleinsten Stufe vorheizen.
2. Währenddessen die Garnelen schälen und die Knoblauchzehen hacken.
3. Den Knoblauch auf der Plancha anbraten. Nach einigen Minuten die Garnelen und den Tintenfisch hinzufügen und anbraten.
4. Den Weißwein, den TL Tomatenmark und den Cayennepfeffer geben und für circa 10 Minuten auf schwacher Flamme garen lassen. Warm servieren.

Unser Tipp :

Den Tintenkfisch kann auch durch Jakobsmuscheln ersetzt werden.

Dieses Gericht können Sie auch mit dem Verywok zubereiten. Die Zubereitung ist schonender.