'%3E%3Cpath d='M6.5 0C5.21442 0 3.95772 0.381218 2.8888 1.09545C1.81988 1.80968 0.986756 2.82484 0.494786 4.01256C0.00281636 5.20028 -0.125905 6.50721 0.124899 7.76808C0.375703 9.02896 0.994767 10.1871 1.90381 11.0962C2.81285 12.0052 3.97104 12.6243 5.23192 12.8751C6.49279 13.1259 7.79973 12.9972 8.98744 12.5052C10.1752 12.0132 11.1903 11.1801 11.9046 10.1112C12.6188 9.04228 13 7.78558 13 6.5C12.9981 4.77666 12.3127 3.12445 11.0941 1.90586C9.87556 0.687282 8.22334 0.00186392 6.5 0V0ZM6.5 11.9167C5.42869 11.9167 4.38143 11.599 3.49066 11.0038C2.5999 10.4086 1.90563 9.56263 1.49566 8.57287C1.08568 7.5831 0.978413 6.49399 1.18742 5.44326C1.39642 4.39253 1.91231 3.42737 2.66984 2.66984C3.42738 1.9123 4.39253 1.39642 5.44326 1.18741C6.49399 0.978409 7.5831 1.08568 8.57287 1.49565C9.56264 1.90563 10.4086 2.59989 11.0038 3.49066C11.599 4.38143 11.9167 5.42868 11.9167 6.5C11.9151 7.9361 11.3439 9.31294 10.3284 10.3284C9.31294 11.3439 7.93611 11.9151 6.5 11.9167V11.9167Z' fill='black'/%3E%3Cpath d='M6.8883 2.74249C6.57594 2.68558 6.25488 2.69801 5.94785 2.77891C5.64083 2.85981 5.35533 3.0072 5.11157 3.21065C4.86781 3.4141 4.67175 3.66864 4.53725 3.95625C4.40275 4.24387 4.33311 4.55752 4.33325 4.87503C4.33325 5.01869 4.39032 5.15646 4.4919 5.25804C4.59349 5.35963 4.73126 5.41669 4.87492 5.41669C5.01858 5.41669 5.15636 5.35963 5.25794 5.25804C5.35952 5.15646 5.41659 5.01869 5.41659 4.87503C5.41645 4.71566 5.45148 4.55822 5.51918 4.41394C5.58687 4.26966 5.68557 4.14209 5.80822 4.04034C5.93088 3.93858 6.07448 3.86514 6.22878 3.82525C6.38308 3.78536 6.54428 3.78001 6.70089 3.80957C6.91487 3.85111 7.11161 3.95549 7.26598 4.10938C7.42035 4.26327 7.52535 4.45968 7.56755 4.67353C7.61018 4.898 7.58075 5.1302 7.48346 5.33693C7.38618 5.54366 7.22602 5.71434 7.02589 5.82457C6.69448 6.01657 6.42062 6.29393 6.23284 6.62775C6.04507 6.96157 5.95025 7.33964 5.95826 7.72257V8.12502C5.95826 8.26868 6.01533 8.40646 6.11691 8.50804C6.21849 8.60962 6.35627 8.66669 6.49993 8.66669C6.64359 8.66669 6.78136 8.60962 6.88294 8.50804C6.98453 8.40646 7.04159 8.26868 7.04159 8.12502V7.72257C7.0348 7.53407 7.07778 7.34712 7.16621 7.18052C7.25465 7.01392 7.38541 6.87356 7.54535 6.77357C7.93779 6.55802 8.25382 6.22619 8.44998 5.8237C8.64613 5.42122 8.71278 4.96785 8.64075 4.52594C8.56872 4.08403 8.36156 3.67529 8.04774 3.35592C7.73393 3.03656 7.32888 2.82226 6.8883 2.74249V2.74249Z' fill='black'/%3E%3Cpath d='M7.04158 9.75005C7.04158 9.45089 6.79907 9.20837 6.49992 9.20837C6.20076 9.20837 5.95825 9.45089 5.95825 9.75005C5.95825 10.0492 6.20076 10.2917 6.49992 10.2917C6.79907 10.2917 7.04158 10.0492 7.04158 9.75005Z' fill='black'/%3E%3C/g%3E%3Cdefs%3E%3CclipPath id='clip0_1_877'%3E%3Crect width='13' height='13' fill='white'/%3E%3C/clipPath%3E%3C/defs%3E%3C/svg%3E%0A){kind=small}
Garzeit : 10 Min - Vorbereitungszeit : 10 Min - für : 4 Personen - Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer Classic
Zutaten
- 4 schöne frische Scheiben Gänseleberpastete
- 3 Äpfel (Sorte: Granny Smith)
- 50 g gesalzene Butter
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- Petersilie
- Balsamicoessig
Zubereitung :
-
Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Je nach Geschmack die Foie Gras würzen.
-
Den Plancha-Grill auf höchster Stufe erhitzen und auf die Grillplatte die Butter, die Apfelscheiben und die Foie Gras legen. Jede Seite für jeweils 1 Minute anbraten.
-
Auf den Teller die Apfelscheiben, dann die Gänseleberpastete legen. Je nach Belieben etwas Petersilie oder Balsamicoessig hinzufügen.
- Warm servieren!
Unser Tipp :
für mehr Geschmack können Sie noch Gewürze und Kräuter hinzufügen.