Gewürzte Paprika

Zubereitung :

1. Die Paprikas waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel hacken. Den Plancha-Grill auf mittlere Stufe erhitzen.
2. Sobald die Plancha heiß ist, die gehackte Zwiebel und die Paprikastreifen auf die Grillplatte legen. Für circa 10 Minuten braten.
3. Nach 8 Minuten mit Paprikapulver und Kurkuma bestäuben.
4. Heiß servieren.

Unser Tipp:

Mit weißem Fisch oder Fleisch servieren. Die Paprikas schmecken auch lecker als kalte Vorspeise mit einem Schuss Olivenöl.