Garzeit : 10 Min - Vorbereitungszeit : 5 Min - für : 2 Personen - Empfohlenes Zubehör: Küchenhelfer Classic XL
Zutaten
- 6 Eier
- 150 g Champignons
- 25 cl Creme Fraiche
- Gehackte Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung :
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Den Plancha-Grill auf niedrigster Stufe aufheizen. Währenddessen die Champignons mit klarem Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit Milch verquirlen.
- Auf der Plancha für 5 Minuten die Champignons mit der gehackten Knoblauchzehe unter ständigem Wenden braten. Die Eier auf die Champignons geben und das Omelette mit Petersilie bestreuen.
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Wenn das Omelette fast gar ist, wenden.
- Heiß servieren!