Tandoori-Schwein a la Plancha

Kategorie : Hauptspeise

Tandoori-Schwein a la Plancha

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Garzeit : 10 Min - Vorbereitungszeit : 5 Min - für: 2 Personen - Empfohlenes Zubehör: Grillzange

Zutaten

4 Stücke Schweinefleisch
1 TL Tandoori-Massala-Gewürz
2 EL Olivenöl
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Salz

Zubereitung :

In einer Schüssel die Marinade für das Fleisch vorbereiten. Das Öl mit dem Tandoori-Gewürz und dem Salz vermischen.
Die Paprika hinzufügen. Diese schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Dazu noch die in Scheiben geschnittene Zwiebel geben.
Das Fleisch für 1 Stunde in die Marinade legen.
Die Plancha erhitzen. Sobald der Grill heiß ist, das Fleisch mit der Marinade darauf legen.
für 10 Minuten das Fleisch braten. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Servieren und genießen.

Dieses Rezept wurde uns von "Kaderick en kuizinn" zur Verfügung gestellt (französischsprachig).